Colazione di fine estate

by Giuliana
Grazie a tutte per i commenti del post precedente!
Le vacanze sono andate a meraviglia (a parte qualche contrattempo, ma succede a volte, considerando la meta per noi lontana...)
Sicilia goodbye! Entro breve vi posterò qualche foto, per farvi partecipe di quest'isola magica e bellissima.

Vacanze terminate....si ricomincia.

Sono le ultime mattine che io e i ragazzi faremo colazione insieme: da lunedì la sveglia suonerà diverse volte...ognuno inizierà la giornata ad orari diversi.

Stamattina ci siamo concessi, quindi, una succulenta colazione.






Reduce da un fine settimana in Trentino (rigenerante e riposante), dove oltre alla bellezza delle montagne adoro anche la  cucina (zuppe e pane nero in primis) ho provato a cuocere nel mio forno il pane ai cereali con un preparato della Lidl, ed il risultato è stato oltre ogni mia aspettativa. Eccellente.









La marmellata fresca e fatta in casa l'ho preparata  quest'estate, con albicocche provenienti dall' albero di un nostro amico. Buona e profumata.










Ma che cos'è una colazione senza burro da spalmare?

E allora, sperimentando, ho provato a fare pure quello.














La ricetta? E' qui.

Una colazione all'insegna della genuinità.



Buon inizio di settimana (e di scuola)  a tutte!!!


5 Response to "Colazione di fine estate"

  1. ViolaMoni Says:

    Bentornata!!!!!!!
    Cavolo, mi hai fatto proprio venire l'acquolina in bocca!!
    Buon "inizio" anche a te..in realtà io ho ricominciato da un pezzo, le vacanze sono solo un lontano ricordo..anzi, sto già pensando alle prossime!!^_^

  2. Anna Says:

    mmmmh che buuuuona colazione! e pure il burro fatto in casa, incredibile!
    gnam gnam... si capisce che sono golosa??

  3. Rosi Jo' Says:

    Che bello rileggerti, ben tornata.
    Come sicuramente avrai notato in Sicilia la colazione si fa con granita e brioches col "tuppo", ma adesso che l'estate ci sta proprio lasciando, la tua proposta golosa e fragrante di colazione è in piena sintonia con il desiderio d'autunno che ci avvolge pian piano.
    Bella l'idea del burro fatto in casa!!
    Buonanotte serena e burrosa.
    Godetevi appieno e allegramente l'ultimo giorno di questa vacanza.

    xxx Rosi

  4. Giuliana Says:

    Grazie Mony, auguroni per il tuo esame!
    Grazie Anna, il burro è squisito ed è semplicissimo da realizzare.
    Grazie Rosi, non hai idea la scorpacciata che abbiamo fatto di granite...troppo buone! Al caffè con la panna, poi, una squisitezza...
    Un abbraccio
    Giu

  5. Amalia Says:

    Bentornata!
    Vi siete concessi una colazione coi fiocchi, sana e nutriente, proverò anch'io il preparato del Lidl, sembra molto invitante.
    Per domani e nei giorni a seguire, vedrai che andrà tutto bene, a volte, siamo più ansiosi noi dei nostri figli... tanto per dirne una, Francesco fino all'ultimo mi raccomandava di stare calma!
    buonanotte,
    Amalia